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智 慧 食 安 綜 合 監 管 平 臺 | 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 整 體 解 決 方 案 | 整 體 解 決 方 案 ; 守 護 校 園 食 品 安 全 行 動 首 頁 智 慧 食 安 食 品 安 全 云 大 數 據 監 管 標 準 監 管 所 校 園 食 安 數 字 管 理 社 會 共 治 陽 光 經 營 明 廚 亮 灶 分 析 預 警 食 安 防 范 溯 源 追 溯 零 售 藥 店 解 決 方 案 解 決 方 案 行 業 動 態 企 業 新 聞 案 例 分 享 食 品 安 全 標 準 產 品 中 心 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 智 慧 食 安 + 安 全 治 理 物 聯 網 + V R 監 控 監 測 食 品 安 全 服 務 器 部 署 中 食 大 數 據 軟 件 平 臺 食 品 安 全 解 決 方 案 精 品 案 例 明 廚 亮 灶 校 園 食 安 產 地 溯 源 營 養 食 譜 智 慧 食 安 會 議 報 告 數 字 中 食 內 測 模 塊 已 使 用 模 塊 關 于 中 食 公 司 介 紹 中 食 定 位 企 業 背 景 資 質 證 件 市 場 分 布 聯 系 我 們 智 慧 食 安 食 品 安 全 云 大 數 據 監 管 標 準 監 管 所 校 園 食 安 數 字 管 理 社 會 共 治 陽 光 經 營 明 廚 亮 灶 分 析 預 警 食 安 防 范 溯 源 追 溯 零 售 藥 店 解 決 方 案 解 決 方 案 行 業 動 態 企 業 新 聞 案 例 分 享 食 品 安 全 標 準 產 品 中 心 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 智 慧 食 安 + 安 全 治 理 物 聯 網 + V R 監 控 監 測 食 品 安 全 服 務 器 部 署 中 食 大 數 據 軟 件 平 臺 食 品 安 全 解 決 方 案 精 品 案 例 明 廚 亮 灶 校 園 食 安 產 地 溯 源 營 養 食 譜 智 慧 食 安 會 議 報 告 數 字 中 食 內 測 模 塊 已 使 用 模 塊 關 于 中 食 公 司 介 紹 中 食 定 位 企 業 背 景 資 質 證 件 市 場 分 布 聯 系 我 們 簡 體 中 文 ? 2 0 2 5 深 圳 中 食 大 數 據 技 術 有 限 公 司 智 慧 食 品 安 全 平 臺 農 田 到 餐 桌 全 鏈 條 食 安 防 范 治 理 ? ? ? ? 通 過 統 一 權 威 的 食 品 安 全 監 督 管 理 體 制 （ 國 際 食 品 法 典 、 H A C C P 、 I S O 2 2 0 0 0 食 品 安 全 管 理 ） ， 建 立 食 品 安 全 現 代 化 治 理 體 系 ， 提 高 從 農 田 到 餐 桌 全 過 程 防 范 能 力 ， 提 升 食 品 全 鏈 條 質 量 安 全 保 障 水 平 ， 加 強 監 管 能 力 。 將 科 技 下 沉 到 供 應 鏈 的 各 個 環 節 應 用 大 數 據 、 云 計 算 、 A I 智 能 、 物 聯 網 、 區 塊 鏈 等 技 術 賦 能 到 食 品 安 全 領 域 實 現 智 慧 化 、 網 格 化 監 管 。 ? ? ? ? 智 慧 食 安 監 管 與 防 患 治 理 慣 穿 從 農 田 到 餐 桌 全 鏈 條 ， 集 各 環 節 企 業 （ 種 植 、 養 殖 、 生 產 、 銷 售 、 餐 飲 、 流 通 、 農 貿 ） 等 相 關 食 品 經 營 企 業 。 查 看 更 多 食 安 大 數 據 駕 駛 窗 指 揮 調 度 應 用 食 安 大 數 據 提 升 食 品 安 全 治 理 現 代 化 水 平 ， 重 點 圍 繞 行 政 審 批 、 日 常 巡 查 、 主 體 監 管 、 稽 查 執 法 、 指 揮 調 度 、 應 急 管 理 等 服 務 指 揮 調 度 > 智 慧 食 上 安 全 云 監 管 平 臺 建 立 科 學 有 效 的 食 品 安 全 監 督 管 理 制 度 和 風 險 防 控 體 系 ， 加 快 食 品 安 全 現 代 化 治 理 能 力 ， 保 障 食 品 全 鏈 條 質 量 安 全 防 范 水 平 ， 增 強 人 民 群 眾 的 獲 得 感 、 幸 福 感 、 安 全 感 。 監 管 平 臺 > 智 慧 餐 飲 食 上 云 食 安 管 理 建 設 食 品 經 營 管 理 體 系 ， 規 范 食 品 經 營 過 程 中 的 各 項 制 度 及 操 作 記 錄 食 安 信 息 登 記 ， 從 采 購 、 索 證 、 索 票 、 配 送 、 查 驗 、 貯 存 、 使 用 、 加 工 、 包 裝 、 售 賣 、 人 員 健 康 、 自 查 、 自 檢 . . . 等 全 過 程 經 營 臺 帳 信 息 電 子 化 記 錄 存 檔 食 安 管 理 > 消 費 者 參 與 監 督 社 會 共 治 公 眾 應 用 食 上 云 平 臺 對 企 業 進 行 線 上 投 訴 舉 報 、 問 題 反 饋 、 取 證 照 片 、 好 評 互 動 等 信 息 ， 實 現 社 會 共 治 ， 提 供 消 費 者 滿 意 度 。 社 會 共 治 > 創 新 監 管 新 模 式 響 應 國 家 食 品 安 全 戰 略 加 強 食 品 安 全 治 理 體 系 建 設 運 用 現 代 化 的 科 技 手 段 和 信 息 技 術 ， 加 快 構 建 食 品 安 全 信 息 透 明 與 社 會 共 治 ， 增 強 食 品 安 全 監 督 管 理 體 系 運 作 ， 實 現 食 品 安 全 監 管 工 作 實 時 、 動 態 和 科 學 化 管 理 ， 全 面 提 升 網 格 化 、 數 字 化 、 智 能 化 監 管 能 力 ， 有 效 提 高 食 品 安 全 的 風 險 預 警 能 力 、 監 督 執 法 能 力 、 危 機 處 置 能 力 和 宏 觀 決 策 水 平 。 流 通 追 溯 產 地 溯 源 監 管 食 品 流 通 監 管 食 品 溯 源 追 溯 風 控 治 理 食 品 安 全 預 警 食 品 安 全 防 范 食 安 風 險 治 理 社 會 共 治 消 費 投 訴 舉 報 公 眾 監 督 點 評 商 家 資 質 查 詢 稽 查 巡 檢 日 常 監 管 任 務 行 政 稽 查 巡 視 遠 程 在 線 巡 檢 行 政 監 管 轄 區 主 體 監 管 消 費 輿 情 監 管 行 政 監 督 執 法 隨 機 抽 檢 蔬 果 農 副 食 品 生 魚 內 類 抽 檢 食 材 抽 檢 公 示 明 廚 亮 灶 智 能 后 廚 監 測 衛 生 環 境 檢 測 動 火 離 人 檢 測 智 能 預 警 視 頻 分 析 預 警 食 安 風 險 預 警 智 能 風 控 體 系 食 品 藥 品 安 全 方 案 智 慧 食 品 安 全 防 范 與 治 理 解 決 方 案 ? ? ? ? 智 慧 食 安 解 決 方 案 以 “ 統 籌 規 劃 、 頂 層 設 計 、 分 步 實 施 、 資 源 共 享 ” 為 原 則 ， 推 進 “ 互 聯 網 + 食 品 ” ， 實 現 統 一 入 口 ， ” 通 過 模 塊 化 、 框 架 化 、 集 成 化 模 式 ， 建 立 食 品 安 全 現 代 化 治 理 體 系 ， 提 升 對 食 品 安 全 監 管 效 能 ， 降 低 監 管 資 源 成 本 。 ? ? ? ? 解 決 方 案 圍 繞 ” 五 個 核 心 體 系 ” ， 風 險 控 制 體 系 、 食 安 防 范 治 體 系 、 智 慧 監 管 體 系 、 誠 信 經 營 體 系 、 社 會 共 治 體 系 為 食 品 安 全 平 臺 核 心 。 平 臺 基 礎 以 “ 四 大 平 臺 ” ， 社 會 監 督 管 理 平 臺 、 食 品 安 全 管 理 平 臺 、 食 品 安 全 監 管 平 臺 、 A I O T 設 備 設 施 管 理 平 臺 和 “ 八 個 子 系 統 ” 為 解 決 全 面 提 升 食 品 安 全 質 量 的 先 進 監 管 水 平 ， 將 食 品 安 全 狀 況 實 現 根 本 好 轉 ， 讓 人 民 群 眾 吃 得 安 全 、 吃 得 健 康 、 吃 得 放 心 。 智 慧 食 品 藥 品 綜 合 監 管 方 案 應 用 食 品 藥 品 安 全 大 數 據 提 升 食 藥 安 全 治 理 現 代 化 水 平 ， 重 點 圍 繞 行 政 審 批 、 監 管 檢 查 、 稽 查 執 法 、 指 揮 調 度 、 應 急 管 理 等 業 務 市 場 監 管 所 標 準 化 建 設 方 案 監 管 所 標 準 化 為 實 現 食 品 安 全 監 管 工 作 實 時 、 動 態 和 科 學 化 管 理 ， 全 面 提 升 網 格 化 、 數 字 化 、 智 能 化 監 管 能 力 ， 有 效 提 高 食 品 安 全 的 風 險 預 警 能 力 、 監 督 執 法 能 力 、 危 機 處 置 能 力 和 宏 觀 決 策 水 平 。 守 護 校 園 食 品 安 全 行 動 方 案 解 決 學 校 食 品 安 全 校 長 負 責 制 、 學 生 集 體 用 餐 配 送 主 體 ， 食 品 安 全 主 體 責 任 和 屬 地 部 門 管 理 監 督 責 任 ， 防 范 校 園 食 品 安 全 突 出 問 題 、 薄 弱 環 節 。 食 品 流 通 安 全 溯 源 追 溯 方 案 以 物 聯 網 為 基 礎 ， 利 用 區 塊 鏈 技 術 解 決 食 品 安 全 信 息 追 溯 ， 實 現 “ 數 據 共 享 、 一 票 多 用 、 源 頭 抓 起 、 全 面 覆 蓋 ” 的 設 計 理 念 。 零 售 藥 店 藥 品 綜 合 監 管 方 案 以 零 售 藥 店 為 依 托 ， 對 主 體 、 人 員 、 藥 品 實 施 監 管 。 對 藥 店 、 藥 品 、 執 業 藥 師 、 處 方 展 開 遠 程 巡 視 、 審 核 、 巡 查 監 督 等 日 常 工 作 及 時 消 除 隱 患 ， 實 現 靶 向 治 理 。 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 解 決 方 案 實 現 亮 證 、 亮 照 、 亮 后 廚 、 亮 評 估 ， 通 過 以 網 管 網 措 施 對 食 品 生 產 加 工 全 過 程 的 可 見 、 可 感 、 可 知 ， 筑 牢 食 品 安 全 監 管 網 ， 保 護 公 眾 的 “ 食 品 安 全 看 得 見 ” 。 精 品 案 例 成 功 創 建 食 品 安 全 現 代 化 治 理 體 系 成 功 案 例 以 創 建 食 品 安 全 城 市 、 建 設 食 品 安 全 現 代 化 治 理 系 體 、 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 社 會 共 治 、 食 品 安 全 生 態 戰 略 合 作 當 前 智 慧 食 品 安 全 監 管 平 臺 接 入 餐 飲 主 體 單 位 9 5 0 0 + 主 體 、 省 、 市 、 區 、 縣 、 所 . . . 等 監 管 平 臺 3 5 + 、 主 體 單 位 接 入 5 0 0 0 + 會 議 報 告 會 議 報 告 會 議 報 告 食 品 溯 源 校 園 食 安 校 園 食 安 食 品 安 全 管 理 智 慧 監 管 中 心 會 議 報 告 會 議 報 告 智 慧 監 管 中 心 食 品 溯 源 校 園 食 安 校 園 食 安 食 品 安 全 管 理 智 慧 監 管 中 心 會 議 報 告 會 議 報 告 智 慧 監 管 中 心 食 品 溯 源 校 園 食 安 明 廚 亮 灶 食 品 安 全 管 理 智 慧 監 管 中 心 會 議 報 告 食 品 溯 源 智 慧 監 管 中 心 明 廚 亮 灶 明 廚 亮 灶 明 廚 亮 灶 食 品 安 全 管 理 智 慧 監 管 中 心 會 議 報 告 食 品 溯 源 智 慧 監 管 中 心 明 廚 亮 灶 明 廚 亮 灶 食 品 安 全 管 理 智 慧 監 管 中 心 智 慧 監 管 中 心 會 議 報 告 解 決 方 案 提 供 食 品 安 全 生 態 閉 環 建 設 全 部 新 聞 全 部 新 聞 解 決 方 案 行 業 動 態 企 業 新 聞 案 例 分 享 食 品 安 全 標 準 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 食 品 安 全 綜 合 監 管 2 1 2 0 2 4 1 0 食 品 大 數 據 公 共 服 務 運 營 2 1 2 0 2 4 1 0 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 直 播 2 1 2 0 2 4 1 0 冷 鏈 運 輸 全 程 環 境 監 管 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 農 業 產 地 溯 源 監 測 2 1 2 0 2 4 1 0 校 園 食 品 安 全 守 護 行 動 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 食 堂 數 字 化 升 級 2 1 2 0 2 4 1 0 連 鎖 數 字 運 營 S 2 B 2 C 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 農 貿 流 通 溯 源 追 溯 2 1 2 0 2 4 1 0 預 制 食 品 生 產 溯 源 追 溯 1 4 2 0 2 2 0 7 市 場 監 管 總 局 關 于 印 發 餐 飲 服 務 明 廚 亮 灶 工 作 指 導 意 見 的 通 知 1 4 2 0 2 2 0 7 市 場 監 管 總 局 關 于 印 發 餐 飲 服 務 明 廚 亮 灶 工 作 指 導 意 見 的 通 知 1 4 2 0 2 2 0 7 校 園 食 品 安 全 守 護 行 動 方 案 保 障 師 生 舌 尖 安 全 （ 教 育 版 ） 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 餐 飲 可 視 化 數 據 升 級 方 案 2 1 2 0 2 4 1 0 互 聯 網 + 智 慧 食 品 安 全 監 管 方 案 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 農 貿 批 發 市 場 流 通 溯 源 追 溯 方 案 （ 數 字 農 貿 批 發 市 場 監 管 閉 環 ） 2 1 2 0 2 4 1 0 產 地 溯 源 之 智 慧 農 業 監 管 方 案 （ 全 生 命 周 期 數 字 監 測 檔 案 ） 2 1 2 0 2 4 1 0 智 慧 食 堂 數 字 經 營 可 視 化 方 案 （ 整 體 食 堂 數 據 獨 立 閉 環 ） 中 食 大 數 據 提 供 食 品 安 全 云 服 務 為 核 心 的 企 業 中 食 大 數 據 落 座 于 湖 南 大 數 據 交 易 所 ， 是 一 家 提 供 食 品 安 全 大 數 據 服 務 為 核 心 的 企 業 ， 應 用 現 代 化 的 科 技 手 段 和 信 息 技 術 ， 對 現 有 農 產 品 數 字 化 種 植 、 養 殖 、 食 品 生 產 、 加 工 、 溯 源 、 流 通 、 追 溯 、 餐 飲 、 消 費 環 節 和 食 安 監 管 為 經 營 方 向 。 將 科 技 下 沉 到 食 品 供 應 鏈 的 各 個 環 節 ， 利 用 大 數 據 、 云 計 算 、 A I 智 能 、 物 聯 網 、 區 塊 鏈 技 術 賦 能 食 品 安 全 智 慧 監 管 、 防 范 、 治 理 、 共 治 、 共 享 “ 五 位 一 體 ” 的 現 代 化 、 數 字 化 、 可 視 化 信 息 服 務 。 始 終 秉 承 ； 服 務 國 家 ， 服 務 社 會 ， 服 務 企 業 為 核 心 理 念 ， 為 構 造 綠 色 健 康 的 美 味 生 活 、 保 障 人 民 群 眾 “ 舌 尖 上 的 安 全 ” 讓 消 費 者 吃 的 安 心 、 舒 心 、 放 心 。 中 食 理 念 ： 胸 懷 食 安 之 理 想 ， 身 負 振 興 之 責 任 ， 積 淀 數 據 之 價 值 ， 共 創 你 我 之 前 程 。 中 食 愿 景 ： 致 力 解 決 農 田 到 餐 桌 上 全 鏈 條 的 食 品 安 全 保 障 、 為 食 品 經 營 企 業 科 學 數 字 化 賦 能 ， 為 社 會 提 供 安 全 食 品 信 息 服 務 。 企 業 使 命 ： 紅 色 文 化 為 背 景 ， 綠 色 安 全 食 品 為 生 態 、 公 益 民 生 服 務 為 使 。 平 臺 接 口 體 驗 中 心 智 慧 食 安 解 決 方 案 產 品 中 心 精 品 案 例 數 字 中 食 關 于 中 食 智 慧 食 安 食 品 安 全 云 大 數 據 監 管 標 準 監 管 所 校 園 食 安 數 字 管 理 社 會 共 治 陽 光 經 營 明 廚 亮 灶 分 析 預 警 食 安 防 范 溯 源 追 溯 零 售 藥 店 解 決 方 案 解 決 方 案 行 業 動 態 企 業 新 聞 案 例 分 享 食 品 安 全 標 準 產 品 中 心 互 聯 網 + A I 明 廚 亮 灶 智 慧 食 安 + 安 全 治 理 物 聯 網 + V R 監 控 監 測 食 品 安 全 服 務 器 部 署 中 食 大 數 據 軟 件 平 臺 食 品 安 全 解 決 方 案 精 品 案 例 明 廚 亮 灶 校 園 食 安 產 地 溯 源 營 養 食 譜 智 慧 食 安 會 議 報 告 數 字 中 食 內 測 模 塊 已 使 用 模 塊 關 于 中 食 公 司 介 紹 企 業 背 景 資 質 證 件 市 場 分 布 聯 系 我 們 地 址 ： 湖 南 大 數 據 交 易 中 心 A 棟 3 0 2 服 務 熱 線 ： 解 決 方 案 “ + 微 信 ” 索 要 電 話 / 微 信 ： 1 3 9 2 7 4 4 4 9 8 5 法 律 聲 明 | 網 站 地 圖 | 網 站 統 計 | ? 2 0 2 2 深 圳 玖 捌 伍 亮 廚 科 技 有 限 公 司 A l l R i g h t s R e s e r v e d . 粵 I C P 備 1 7 0 3 2 9 0 8 號

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