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文章編號：9267時間：2024-09-26人氣：
降血脂是預防心血管疾病的有效措施。而烏龜肉中含有豐富的多不飽和脂肪酸，這種脂肪酸可以降低血清膽固醇和甘油三酯水平，從而起到降血脂的作用。
多不飽和脂肪酸是一種對人體有益的脂肪酸。它可以降低低密度脂蛋白（LDL）膽固醇水平，同時升高高密度脂蛋白（HDL）膽固醇水平。LDL膽固醇也被稱為“壞膽固醇”，而HDL膽固醇被稱為“好膽固醇”。降低LDL膽固醇和升高HDL膽固醇水平有助于預防動脈粥樣硬化和心臟病。
烏龜肉中含有豐富的兩種多不飽和脂肪酸：二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）。EPA和DHA是ω-3脂肪酸，已被證明具有降血脂、抗炎和抗血栓形成的功效。
多項研究表明，食用烏龜肉可以有效降低血清膽固醇和甘油三酯水平。
這些研究表明，食用烏龜肉可以有效改善血脂譜，從而降低心血管疾病的風險。
雖然烏龜肉具有降血脂的功效，但食用時也需要注意以下事項：
烏龜肉是一種富含多不飽和脂肪酸的美食，具有良好的降血脂功效。適量食用烏龜肉可以幫助改善血脂譜，從而降低心血管疾病的風險。食用烏龜肉時也需要注意攝入量、選擇野生烏龜和烹飪方式等事項。
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